Vins appellation Côtes du Roussillon et vins de pays

Appellation

 

 

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Ctes catalanes IGP Rouge AL CORTAL

 

Terroir : Granit, schiste.

Cépages : Syrah 40 %, Cabernet Sauvignon 20 %, Carignan 30%, Grenache 10 %. Rendement : 50 hl/ha. Age des vignes : 20 ans

Vinification :

Production : 50 HL

Alliance gastronomique :